qual'è il vostro cocktail preferito?

il mio è sicuramente il Black Russian



Il Black Russian nacque nel 1949 dalla creatività di Gustave Tops barman dell'hotel Metropole di Bruxelles. Il cocktail fu preparato per l'ambasciatore americano in Lussemburgo Pearl Mesta[1].

è preparato essenzialmente con 7/10 di vodka e 3/10 di liquore al caffè

Una variante del Black Russian è il White Russian, che nonostante la gradazione alcolica non trascurabile (intorno ai 20 gradi in genere), presenta un gusto molto delicato e dolce, tanto da poter essere servito come "dessert".

molto simile al primo ma in minori dosi, accompagnate però da della crema di latte


io personalmente preferisco di gran lunga la versione orginale :dsf45:

P.s. la versione bianca è il cocktail di Waiting for Godot (Aspettando Godot)

Sicuramente il CUBA LIBRE!

Fondamentalmente è Rum e Coca Cola anche se in alcuni PUB ci mettono anche del lime e dello zucchero di canna.
Io lo preferisco con poco RUM perchè sennò è troppo amaro...

Citazione :

Da Wikipedia



Il Cuba Libre è un cocktail appartenente alla categoria dei long drinks a base di rum e Cola, molto richiesto al banco.

Deve il suo nome all'isola di Cuba, ma sulla sua nascita sono state fatte molte ipotesi. Una di esse afferma che il Cuba Libre nacque per festeggiare l'indipendenza di Cuba dalla Spagna, ottenuta con l'aiuto degli Stati Uniti: un barman cubano unì la Coca Cola (prodotto tipico degli USA) al rum (prodotto tipico cubano) per unire simbolicamente le due nazioni. In origine il Cuba libre era un Daiquiri allungato con Cola. In seguito ha assunto una versione più semplice.

Un'altra versione indica nel titolo del giornale rivoluzionario "Cuba Libre" fondato nel 1928 da Julio Antonio Mella, l'origine del nome del cocktail.

In alcuni American Bar milanesi è possibile trovare il Cubotto,un long drink a base di rum e Chinotto che trae il suo nome dall'unione dei termini Cuba libre e Chinotto.

Preparazione

La ricetta prevede:

* 4/10 di rum ambrato
* 6/10 di Coca-Cola
* Miscelare delicatamente
* Da servire in un tumbler alto colmo di ghiaccio e guarnire con una fetta di lime

Alcune possibili varianti:

* Cuba libre pestato, con l'aggiunta di mezzo lime tagliato in quattro parti e un cucchiaio di zucchero di canna
* Cuba libre cubano, con 3/4 once di rum ambrato e l'aggiunta dello sweet'n'sour.
* Cuba libre al limone, con 30 ml rum, 20 ml succo di limone e 150 ml di Coca-Cola.

Alcuni barman ritengono apprezzabile l'aggiunta di 1 o 2 gocce di angostura prima della miscelazione.

Nella preparazione del Cuba libre pestato l'aggiunta dello zucchero di canna e la necessità di integrarlo agli altri ingredienti con una miscelazione più marcata contribuisce a diminuire l'effervescenza e a modificare la dolcezza del cocktail, motivo per cui alcuni barman la ritengono una preparazione non ottimale.

Note

* Cuba libre è l'omonimo titolo di varie canzoni, in particolare di Gigi D'Agostino (1998), Zucchero (2006), degli Aqua (1999) e di Gloria Estefan (1998).

il mohito è rinfrescante, e la mia preferita è tequila sale e limone

focus1988 ha scritto:

a mia preferita è tequila sale e limone

Quello è uno shottino...

Premesso che non sono uomo da cocktail (preferisco una classica birra o un altrettanto classico Jack Daniel's on the Rock) devo dire che ognitanto un texas Ice Tea me lo prende. Immagino che lo conosciate tutti ma per chi ancora non lo sapesse non è nient altro che un Long Island con la Tequila.

È buono ma solo se fatto con Tequila davvero buona, se fatto con robaccia da un paio di euri è imbevibile. Io di solito quando me lo faccio uso la tequilla che, regolarmanete una volta all anno, mi porta un amico messicano quando viene a farsi l euro-trip :45u:

Ad ogni modo, se a qualcuno interessa, copio pari pari quello che sta scritto su Wikipedia a proposuto del Long Island e del Texas:

Preparazione

* 1.5 cl Vodka
* 1.5 cl White Rum
* 1.5 cl Cointreau (secondo la codifica IBA) o Triple Sec
* 1.5 cl Gin
* 2.5 cl Succo limone
* 3.0 cl Sweet&Sour Mix (1/3 succo di limone 1/3 zucchero liquido 1/3 acqua)
* Coca Cola Top

Si prepara direttamente nello shaker versando tutti gli ingredienti senza la coca cola, mixare o shakerare e versare tutto nel bicchiere beverage da 12/14 oz con il ghiaccio ed aggiungere la Coca Cola e lo spicchio di limone. Servire con una cannuccia.

Il colore, e in parte anche il sapore, ricordano appunto quelli dell'Ice Tea, il té freddo estivo.

In molti casi viene aggiunto un altro ingrediente, la Tequila (1.5 cl). In questo caso prende il nome di Texas Ice Tea. La preparazione, per il resto, è la stessa.

L'utilizzo dello spumante al posto della Coca Cola fa si che il cocktail si chiami Beverly Hills Ice Tea.

WHITE RUSSIAN e CUBA LIBRE!!!!!!!!!! :dsf45:

eheh abbiamo molte cose in comune goblin :libro:

Bè sicuramente Long Island Ice Tea o se si vuole iniziare con qualcosa di leggero o un Sex On The Beach o un classico Vodka Red Bull o Vodka Lemon

Dalle mie parti Vodka (alla fragola) e red bull è una gran truzzata, di solito la bevono fighetti e ragazze!

Avete mai provato il 4 bianchi?Una bomba,un paio di quelli mi sistemavano una serata in discoteca immediatamente :qeq:

si, l'ho assaggiato in grecia, ma lo facevano con la vodka alla frutta...

Uriel ha scritto:

Bè sicuramente Long Island Ice Tea o se si vuole iniziare con qualcosa di leggero o un Sex On The Beach o un classico Vodka Red Bull o Vodka Lemon

quoto :45u:

io ho smesso!!! :aaa:

Cmq la porcata peggiore l ho bevuta a praga: era un misto tra assenzio, grappa, vodka e gin.... Veramente vomitevole ma non vi dico in che condizione sono tornato a casa ... :45u:

beh gia tanto che sei tornato a casa

io ho smesso... Jaster1990.. puo confermarvelo... dato che la mi hanno portato a casa sua in spalla l'ultima volta chè ho pensato di bere...
da li hodeciso ...Stop...
cmq

ogni tanto...quando c'è un festeggiamento particolare xò... un Mojito me lo concedo... :fg4:

eheh io ho smesso ogni volta dopo una piomba :qeq:

Di solito prendo o un Sex on the beach o un Alexander (1/3 di panna liquida, 1/3 di Crema di Cacao scuro, 1/3 di Brandy)

Come dimenticare il famoso Rosik Drink.
Quando la tipa ti molla per un'altro ( o un'altra ), quando perdi una partita di WH per 1 maledettissimo soldato della guardia imperiale che con un tiro molto approssimato di fucile laser ti fà scappare la tua unità di marines dall'obiettivo, quando mentre stai downloadando una canzone ti cade la connessione quando manca 1 secondo alla fine del download...
insomma... adatto ad ogni situazione!

Composto da 1 parte di estratto di rabbia canina, 1 di sangue acido e 1 di latte alle ginocchia, va servito shakerato con ghiaccio e aggiungendo a seconda della situazione un ingrediente specifico. Ecco alcuni di questi:

Nel caso di sconfitta PESANTE a WH: Le teste dei modelli del tuo avversario

Nel caso di sconfitta ALL'ULTIMO momento a WH: il modello incriminato della botta di culo tremenda

Nel caso la tua donna ti lascia per qualcun'altro: Una ciocca di capelli dell'altro/altra e l'anello che gli hai regalato per il vostro ultimo aniversario

Nel caso la ragazza che ti piace ti dice che è fidanzata: Le dita dei piedi dell'amica che ti aveva detto che NON era fidanzata.

Che state facendo ancora a casa?? andate a prendere il vostro rosik drink!

Il Rusty Nail.
E' un cocktail molto particolare e dolce dal retrogusto secco di whiskey. Credo si faccia con whiskey Shouthern Confort e Drambuie (liquore al miele). Da provare.
Il mio secondo preferito è però certamente il black russian, devo complimentarmi con gli altri per la scelta. Ce ne sono altri che mi piacciono, ma ora non mi sovvengono.

Shouthern Confort e coca cola, assolutamente da provare! :45u: